根据国家统计局最新数据,2015年全国餐饮收入实现32310亿元,据悉,2014年全年全国餐饮收入27860亿元,2015年收入总额同比增长 11.7%。全国餐饮收入3万亿元完美收官的同时,线上餐饮也交出了不俗的成绩,收入8667亿元,同比增长7%,较上年高出4.8个百分点。

在餐饮业中,火锅店高利润是投资者选择投资开火锅店的主要因素,就目前餐饮行业的毛利率水平来看,火锅行业是毛利率比较高的行业,总体上能达到30%-50%。具体城市,具体区位、加上消费水平等各种因素可能有所不同。火锅本身应该是大众型消费的特色餐饮,是一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。

重庆崽儿火锅是重庆传统老火锅,地道重庆味,让只能到重庆才能吃到正宗重庆火锅的现象成为历史。目前已经拥有6大系列清汤鸳鸯锅,30余种火锅锅底,500多样菜品的产品系列,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求,确保单店不受淡季影响。

此刻加盟重庆崽儿火锅享有以下优势:

1、选址支持

建立一个餐厅的第一步是选址,餐厅成败与否在很大程度上依赖其位置,因而选址非常重要。需要专业人士对餐厅位置进行谨慎评估,进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。

单店选址分三个步骤:第一步是选择市场;第二步是在选定的市场内选择商圈;第三步是在确定的商圈内落实具体店址。每一个选址步骤都非常重要,任何一个步骤犯错都会导致单店经营的不确定性乃至直接导致单店经营的失败。

2、营销策划支持

不管是开业前期的促销策划,还是开业后各节假日的促销策划,都有总部全力支持。

3、产品研发技术支持

总部会根据市场变化而提升、完善火锅锅底的制作技术,把最好技术带给加盟商。

4、配送支持

火锅锅底所需原料、调味品由总部所属配送中心统一配送。配送价格对直营、加盟店一视同仁。火锅的菜肴、涮品、酒水由加盟者按照总部统一的品质标准,由配送中心提供。

随着我国餐饮市场的不断繁荣和壮大,餐饮业种类也逐步增多,根据各类型消费状况和利润不同。其中,火锅利润是非常可观的。如果想要开一家火锅店,就加入重庆崽儿火锅吧!