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  脾气倔、不服输,25岁的李昂就是一个这样性格的人。正是由于这样的性格导致他没有一份工作是长久的,同样也因为这样的性格才让李昂有今天的成就,下面就来看看这个倔强的小伙是如何走上创业的道路吧。

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  李昂在这所饭店当学徒也差不多半年了,自高中毕业后,李昂就放弃了学业,转而外出打工。虽然家里人还是希望他能继续读书,但他们也知道李昂的性格,想要说服他根本是不可能的事,而李昂自己也想证明,读书不是唯一的出路,人生还有其他很多不同的选择。在这之后李昂做过很多不同的工作,有工厂、有销售、有装配,但由于他那倔强的性格,不是与老板起冲突就是与同事不和,所以没有一份工作李昂是做得久的,现在在饭店当学徒算是他做过的工作当中持续时间最久的了。

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  可好景不长,最近他又开始和他的师傅有摩擦了,原因就在于收李昂为学徒的这位老师傅是一位思想比较守旧的人,和李昂这种年轻人的思想格格不入。刚开始李昂对饮食行业一点都不懂的时候还会比较听话,但学习的时间长了,在李昂对现在的餐饮行业有了自己的一套理解后,他才觉得他师傅很多的经验都已经过时了,不适合现在的餐饮业,渐渐两人就因为观念不同而起冲突了。

  在两人的矛盾越积越深后终于有一天,所有的问题都爆发了,两人在厨房里激烈争吵着,老师傅对李昂说:你别不服气,你有本事的话为什么还要来这里当学徒?干嘛不自己去开店证明自己的理论是对的?

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  听到了这样的话,李昂这脾气哪受得了?马上就跑去找老板提出辞职,老板想留都留不住。李昂心想:创业开店而已,有什么难的,人人都能开我为什么不能开,我就要证明给别人看,其他人能做到的我李昂也一定能做得到。

好在李昂这两年在饭店没有白学,在这半年时间里他早已熟悉了食品餐饮行业的一些门路,他现在要做的,就是要找一个好的创业项目。经过多方打探,他看准了现在餐饮市场上比较红火的水煮鱼加盟店,而且还找了一个非常适合自己的一个加盟品牌。

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  为什么要选择以加盟的形式创业开店呢?李昂也是经过深思熟虑的。虽然他是比较冲动,但他也知道自己的实力如何,自己能拿出来的钱又不多,还要借一部分,而且在店铺的经营上毫无经验,所以才需要找品牌来加盟,靠品牌的帮扶让自己的创业更有保障,风险也更低。

虽然李昂的这种不服输的性格在打工时对他毫无帮助,但却在创业开店时帮助他克服了种种困难,很快就在加盟品牌的协助下在闹市中开了一家水煮鱼加盟店,凭借着在饭店当学徒时学到的知识以及品牌商传授的管理方法,这家水煮鱼加盟店一开业就门庭若市,甚至要排队等候,这是连李昂自己都意想不到的。

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  没过两年,由于水煮鱼加盟店的生意太好了,李昂就又开了第二家分店,不仅很好的证明了自己当初的理念,同时也让自己拥有了财富和地位。现在创业成功的他改变了许多,变得更成熟,也更有经验了,但唯一不变的就是依旧倔强和不服输的性格。