民以食为天,在经济高速发展的今天,不光吃,还要吃好,吃得舒心;拣着吃,换着吃,变着法吃。基于吃,经营饮食行业利润高。在诸多行业陷于竞争惨烈、利润微薄的今天,唯独餐饮业还维持着30%到45%的高额利润。据报道,1978年中国餐饮市场总量54亿元,然后以年均20.5%的速度增长,2007年达到1.2万亿元。以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来,2020年只达到2018年的程度,市场总量也将达到7万亿元。

如今携手名屋铁板烧创业的越来越多,名屋铁板烧一直秉承的美食理念是食材新鲜、用料考究,用心来对待食物和食客。秉承“健康时尚、好吃不贵”的经营理念,200余种美食。更难得的是,名屋还善于观察都市白领的餐饮习惯和爱好,在保留铁板烧烹调精髓的前提下,把时尚健康的饮食理念融入到自己的料理中,让人感觉到人贴心和舒适。

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