据资料显示,中国在线外卖市场2017年市场规模约为2046亿元,较上一年增长23%,在线订餐用户规模接近3亿人。如此火爆的市场行业,加上美团外卖了,百度外卖,饿了么外卖的快速发展,越来越多的商家加入到其中,这其中藏着一个不起眼的巨大商机,外卖餐盒。

根据大致的统计数据显示,每天外卖餐盒消耗量2.6亿,一天的量就达到了这个惊人的数量,虽然单个外卖餐盒的利润低,但薄利多销经年累月下来也是一笔不小的财富!可见外卖餐盒如果做得好,也是个不错的项目

外卖餐盒

1.一次性发泡塑料餐具

这个是用的最多的餐具了,就是常说的盒饭所用的那种,由于保温、便宜等特点广泛使用,后来由于饮食危害、白色垃圾污染的原因,政策上禁用,但三四线城市还是非常常见。

2、塑料餐具

当下的主流外卖餐盒,具有坚固保温等特点、适用范围广,基本上的食物都能装上,但也是不可降解会对环境造成严重危害。

 

3、纸质餐具

纸质餐具是呼应白色污染危害产生的产物,顾名思义,是由木浆冲压形成,涂上防水涂层形成,但成本也更高,一般商家不采用。

4、可降解餐具

一般用秸秆或塑料制成,通过添加光敏剂或淀粉,在自然条件下进行快速降解。

严格上说,其实市面上用的最多的餐盒还是第一二种,商家为了控制成本,赚取更多的利润,环境污染这种世界范围性的事怎么比得上自家的温饱?造成的环境污染问题日益严重。但还是有许多社会人士和国家都呼吁采用环境更加友好的纸质餐具或可降解餐具。

许多的人看中了其中的市场,不做餐饮饭馆,做起了餐盒。有些甚至专门开餐盒厂,为一片地区的商家提供餐盒,可以说最开始那一批加入到餐盒行业的人都是大赚的。这并不意味着其中没有商机了,餐饮行业和外卖行业的发展必然推动餐盒的需求。

 

随着国家对白色污染的重视,餐盒技术需求也会越来越高,普通的发泡塑料餐具必然会被淘汰,迎来成本更低,更加无污染的餐盒,其中又藏着广大的商机