煲仔饭,是源于广东广州地区的特色美食,这个名字也让不少的外地朋友调侃疑问:把孩子丢进去煲吗?其实不然,煲仔饭,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。那么众多的煲仔饭中,哪个品牌最好吃,最值得加盟呢?

煲上皇煲仔饭,老少皆宜,一饭三吃,全年能开店。煲仔饭对食材、食器、食味非常看重,精选应季新鲜食材,不仅保证食材的色泽,同时食材营养价值更高。煲上皇煲仔饭,专注煲仔饭制作多年,掌握一流的工艺,已经成为风靡南北的“国民美食”,受到消费者的一致好评,同时也是个不错的加盟品牌。

煲上皇煲仔饭对食材的要求非常严格,只采用专业的煲仔米为主要原料,配以应季新鲜的食品果蔬,山林生态的野生食材,加以精选安全健康的肉类,巧妙的搭配,精心的烹调,带来无可比拟的新鲜口感和养生功效,浑厚的香味,丰富的营养,让食客流连忘返,赞不绝口。

使用的煲用精巧的陶土制作,使其具有良好的保温性能,在烹调的同时,能让受热均匀,进而最大化的保存食物营养,减少养分流失。而绝佳的文火慢饨的温控方法,始终不急不躁,煲上皇煲仔饭巧妙的保持原汁的密度与新鲜感,烹调出千里传香的煲仔饭。

煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮,熟而不生不焦,达到最大限度保存营养成分和原味,就要识别各种用料的质地,严格掌握火候,做到火候恰到好处。

 

好的品牌形象,带来的顾客是一批接着一批。 煲上皇煲仔饭在餐饮市场备受消费者青睐,成为小餐饮创业的热门项目,发展前景无限广,总部支持全方位,是个不可错过的致富好项目!